ＯＨ！ナルホド！　船井総合研究所の経営コンサルタント藤崎泰造のブログ

9月の米国視察ツアーのお知らせです。

期日：9月20日～25日
場所：ラスベガス、ロサンゼルス
内容：現地視察およびセミナー
訪問先：google、e-bay、zappos、米国日本通運、nordstrom、wal-martほか
　　　　　（交渉中：amazon、faceboook、ｔｗｉｔｔｅｒ）
費用：398,000円予定（4泊6日の交通費宿泊費とセミナー、資料代金等込み）
目的：米国に物流拠点を置き、本格的に米国でのイーコマース事業を行うための現地情報視察です。
日本通運さんの現地物流センターにおける米国でのフルフィルメント情報などの実践的な内容に加えて、現地で勝ち残るためのマーケティングのあり方についても事例検証をしてみたいと思います。特にａｍａｚｏｎの対極にあり、どこかノードストロームにも似たザッポスの現地視察はとても興味深いですね。

市場は中国だけではありません。
貴社の国際戦略をまさにグローバルに考えましょう。
最大市場中国での成功を得るためにも、中国市場が成熟するまでの間に通販最先端の米国にて海外での通販事業運営を体験しておくことは有意義な戦略だと思います。

見所満載でハードな日程ですが、まだ参加人数に若干の余裕があります。
ご興味をもたれた方は資料と申し込み用紙をお送りいたしますので、私宛にメールをお送りください。

  

先日いつものマーケティングのミーティングが終わって帰りかけたときに

「会社に出てこれなくなってしまった社員がいるのですがどうしたらよいですか」

と問われ、こう答えてました。

「すいませんが、僕はその問題の専門家ではありません」

と。

「それは心の病気でしょう。病気には医療が必要です。生き死ににかかわる問題でありプロフェッショナルが存在する領域です。素人がおいそれと口を出すべき領域ではないと思います。」

「もちろん僕なりの経験則はありますが、やっぱり素人です。それでも僕の意見をお聞きになりたければお話しますが・・」

「本当に重要な問題と考えて、いちはやく専門家に相談されることをおすすめします」

とお伝えしました。

無責任なことは言えませんからね。



私の家内は10年以上専門家に師事して勉強し、現在はカウンセラーとして相談を受ける以外にも後進の指導にも当たっています。そんな家内に、いろいろなケースについて考えを聞くとまったく僕の考えていたアプローチとは異なることが多いのです。また、その対処法というのは論理的に納得の行くものばかりです。積み上げられた技術体系があります。


人生経験が豊富であれば、心の問題を解決することができるわけではありませんし、ましてや稼ぐのがうまいこととはまったくリンクしません。

でも、企業の中でも家庭の中でも、まったく技術的な背景とは別のところで年長者や役職者がその対応をしています。

きわめて重要な問題を、素人が、しかも過信に満ちた素人が、行ったらどうなるでしょう。

もっとたちが悪いのはちょっと聞きかじったぐらいのテクニックを披露しようとするにわかカウンセラーです。

技術というのは効力があるから薬と一緒で変に使うとかえってマイナスにもなります。
そういう意味で不十分な知識というのはかえって危険です。


そういえば、最近船井名誉顧問が『似非カウンセラーよ退散せよ』という新刊を出しておられましたね。

確かに経営コンサルタントにも同様のことがいえます。

僕はこの仕事を20年くらい行ってきて100業種以上のクライアントから料金をいただいてアドバイスをしてきました。もちろん、すべてが成功ではなく少なからず失敗も経験してきました。特別優秀なわけでもないと思いますが、本気の現場を数多く経験しているということについては自信があります。
お金もらってアドバイスするのと、ただでお話しするのはまったく意味がちがいます。


それでも、クライアントから「〇〇さん（友人・知人）にはこういわれたのですが・・・」
というようなことを言われることがあります。
この〇〇さんというのは、最近売れてるお店の方だったり、友人知人がたくさんいる人だったり、もっとひどいのは有名な会社を取材したことがある人だったり・・

本当にびっくりします。

薬もカウンセラーもコンサルタントも道具であり問題解決の手段です。

どんどんよい道具が作られていくと同時に使い手の腕も試されてきますね。








  

朝から展望大浴場にどっぷりと浸かって、

すっきりしたような気がします。


頭の中のもやもやが少しすっきりしたようです。

突然ふっと新しい考えが沸いてきました。


偶然ですが、

展望大浴場から眺める沖縄の空に虹が出ていました。


そういえば、この3日間海と空ばかり見ていましたが、

それが良かったのかもしれませんね。


琵琶湖の空に舞うパラグライダーそして美しく整備された棚田

崎戸の海に浮かぶ定置網と白い船と漁師さんの真っ黒な顔

そして沖縄の食堂のおばちゃん


ストレス解消！には、十分です。

ありがとうございました。




  

社員数50名ほどの製菓店のお客様があります。
もう10年のお付き合いになりますが年々良い会社になってきています。

当初は地域での認知度アップが課題でしたから、
集客単品の洋菓子類を強化しチラシで集客の技術磨きにあけくれました。

それを数年行いすっかり集客が安定したところで一昨年あたりからは利益改善に乗り出しました。

非効率な集客単品を思い切って品揃えからはずし、
生産効率も粗利益率も高い収益単品に品揃えを絞り込んでいます。
店舗やパッケージのデザインも一新しています。

結果、昨年は売上は昨年対比を割り込んでいますが、
変動比率を７％も圧縮できたそうです。

市場の動向に逆らった売上アップ策よりも、
この機会に強い体質作りを勧めているわけですね。

客観的に時流にあった経営にとりくめていますね。


販売促進がテーマでなくなったら、わたしは何をしているのでしょう。

実は今この会社の従業員さんの教育システムを構築する仕事をしています。

50名くらいの会社だと定期採用ではありませんから、年中人の入れ替わりがおこります。
新規に採用、あるいは異動になった人が、その職場の戦力になるのには膨大な時間とエネルギーが必要になります。時間だけでなく指導者の負担も見逃せない大きさです。

そこで、自習による水準アップの仕組みづくりをしているのです。

単なるマニュアルの域をはるかに超えた膨大な量の水準作りをしています。
比較的習得項目の少ない販売部門ですでに1000項目あまりになったのでおそらく生産部門生産管理部門を加えると4000項目ぐらいになるのではないでしょうか。

これらをすべて自習で習得できる仕組みを作っています。
完成まであと2ヶ月ぐらいかかりそうです。

大変手間で根気の要る作業ですが、
これが稼動始めた暁には効果は絶大なものになるはずです。

一番期待されるのは責任者の負担を減少させられることですね。

一般的に言って販売でも製造でも腕の良い人が責任者になる。

しかし責任者になると管理や教育に意識も時間もとられて、
創造的な仕事の割合が減ってくる。

すると、新しい仕掛けのない会社になって陳腐化する。


変動費７％削減した強固な利益体質といっても一時的なことです。

今の商品が支持されているからこそできていることなのです。

でも、それがずーっと続くわけはありません。

今のうちにより創造的な仕事ができるための環境作りを進めているというわけです。




















  

人事異動に伴って歓送迎会が行われました。

こういうときのお店選びって大変ですね。

たいてい若い人がその役割を担うことになりますが、

その選び方ひとつで上司にこっぴどく怒られたりするからです。

えっ？誰が怒るって？

はい、僕です。


利便性やグレード感などが目的に見合った場所であることは当然ですね。

社内の異動ですから、そんなに改まった場所である必要はありません。

かといって社に情報が飛び交う宴が予想されるのでできれば個室がいいでしょうね。

目的に見合った場所つまり客層にあった場所であるべきです。


でも、客層にあった場所であればよいかというとそれだけではいけません。

客層にあわせていくと場所と予算がほぼ確定しますが、それだけでは店を選ぶことは出来ません。

予算が決まるということはグレード感が決まるということですが、

同じグレード感のお店のなかにいろいろな選択肢があるのです。

みんなの大切なお金を預かる幹事としては同じグレードの中でもっともお値打ち感のある店を選ばなければなりません。

つまりお店の価値／価格です。

想定したグレードおよその価格帯のなかでもっともコストパフォーマンスの高い店を選ばなければいけません。

もちろん５０００円と３０００円を比較しても意味がありません。

３０００円前後ときめたならその範囲で価格に対して相対的に価値が高いお店を選びます。

料理、酒、部屋、接客などお店の価値を決めるポイント（価値ポイント）はいろいろありますが、
集約すると「おいしい」「会話がしやすい雰囲気」「段取りがいい」「居心地がよい」などにまとめられますね。

料理の味、料理の数などは、この「おいしい」の構成因子であり、さらにそれを分解してゆくと素材や作りの技術にいたります。

「会話がしやすい雰囲気」なども同様に構成因子を分解することが出来ます。

こうして解してゆくとその店の実態が露骨に見えてきます。

「この店は雰囲気はいいけれど、料理の数が少ないな」
「逆に、この店は建物は古いけれど料理の数も多いし冷凍食品は少ないな」
とか、

そうして、数あるお店の構成因子を比較し最も相対的に価値の高いお店を選びたいところです。

まあ、３０００円ならば、立地のよいきれいなお店は、セントラルキッチンや生産者直仕入などが出来ている高度なお店でなければ店舗にコストがかかっている分料理は落とさざるえないでしょうからおおむね選択外になりますね。店舗面積に対して厨房面積の割合が広すぎる店もおおむね割高にならざる得ません。


そうやって選んでいくとこのグレードではこの店でしかありえないという選択肢に行き着くのです。
そう！それこそがお勧めスター商品です。

我々のマーチャンダイジングの根本はこの客層により特定されるグレード内のスター商品をとことん売る！ということにあります。

だから、価値／価格のあわないお店を歓送迎会で安易に選ぶことはご法度なのです。

僕はお店を選ぶとき商品を選ぶとき非常にそのことに気を使うのです。

なぜなら、それが僕の仕事だからです。

若いときからずうっと叩き込まれてきた思想なんですね。


しかし、昨晩気がつきました。

僕はこの大事な大事なことを部下に指導し切れていないことを！

ちゃんと、教えなければ普通の人のままですもんね。

お客さまには毎日のようにといていることなのに

灯台下暗し！





























  

東京駅から長野に向かっています。

午前中長野でミーティングして午後に帰るつもりでしたが、
ちょうど午後からダライラマが講演会があるようです。
参加したいなあ。

でも、主催の善光寺さんおホームページには7000席のチケットがすでにソールドアウト！
となってます。

うーん、売り切れとなるとなお行きたい・・・

なんだか都合よく今日たまたま午後に長野でダライラマの講演があってそこに自分がいる・・・
運命を感じる・・・・

なんて、

面白いですよね。
何の関係もないのに関係があると自分を思い込ませたい。

こういう心理が、衝動買いを誘うんですね。

「出会いだわ～」
「運命なのよ」

って。
ブティックやギャラリーではこういう接客を上手にされますよね。

そうそう、よく初対面の人と握手して興奮したさまを見せる人がいますが
あれも運命を感じさせるテクニックですね。

本当は偶然なんだけど、さも必然であるかのように意識させること。


コンサルタントはよくルール化といいますが、相関は認められるけれど因果関係にないものをさも必然であるように語っている場合も多いですね。

占い師や相場について語る人はほぼすべてこれです。
相関関係と因果関係は別物なんだってことがわかるとだまされないと思うのですがね・・・
意図してだます人はこういうテクニックを駆使しますし、一番困るのは自分が言っていることが論理的でないことをまったく理解していない本気の人ですね。



しかし、今日のダライラマの件でも僕はそこに運命的という因果関係を見出そうとしています。

なぜか、

そういう論理的でないことを納得させることは一瞬楽しい気持ちにさせてくれることでもあるんですね。

ダライラマこそまさにそういう運命の産物であって神秘的ですからね。

なんだかそういう理解の範疇を超えたものがあることで、日々目の前におこる嫌なことから一瞬でも目をそむけて生きていられる。それは確かに心休まることですから。


良くも悪くも自分の感情にだまされることが出来るんですね。

できれば、都合のよい方向にだけだまされていたいものです。

やっぱり、会場の外からチラッとでも拝めるかもしれないので行ってみることにします。  

今日はセミナーで盛岡に来ています。


しばらくブログをお休みしていた間にどんなことを考えていたか。

どんな仕事を手がけていたのか？


実は、ほとんど新規ビジネスの構築にかかっていました。

新たな成長事業を作ることばかりしています。

販売促進や既存事業の管理業務が不要といっているのではありませんが、
今やるべきことは、今しかできないことでもあります。

いっそ出来るけれどやらないことを造ってでも今しか出来ないことをする。
そんな思考で業務にあたっていました。

おかげで、今後３年間ぐらいの商売のねたがだいぶ作れたように思っています。

しかし、一方で既存事業や今自分自身が船井総研ないの管理者として求められている役割などが疎かになってしまいえらい怒られたりしています。

どうも自分は極端な男のようです。

マネジメントとクリエイティブの比率が問題です。

船井総研では昔から「保守７０革新３０」の心積もりで仕事に当たろうといってきましたが、

ここのところ０：１０になってたんですね。

ゼロはいけません。

ステークホルダーに迷惑がかかってしまいますね。

今後は、３：７？４：６？５：５？６：４？・・・・・・

いや、縮小均衡はだめだ！

１０：１０！

両方全力！

全力でマネージメントとクリエイティブにあたろう！

おや、なんだか決意表明になってしまいました。




  

昨晩、21時25分新幹線小倉駅上り線ホーム

一昨日、大阪の会議で一緒だった同僚に出会った。


おいおい、今日は祝日だろ。

ま、いいか。

新大阪まで旅の道連れができたか。


「あ、僕は次のこだまで山口に行きますので・・・」


えっ？あっ！そう。


馬鹿の上にも馬鹿はいるもんだなあ。

そんな彼は41歳独身。

お金持ってるし、気持ちのやさしいいい男、でも仕事中毒。



  

いま僕の仕事の大部分は新規事業設立のお手伝いになってきました。

以前は、販売促進支援がほぼすべてであったときもありましたが、

最近それらの業務の比率は低くなりました。


私自身が、販促にあまり興味をもてなくなっているのも事実ですが、
それ以上に時代の要請なんだろうと思っています。


今日はこれから大分県へ行き販売促進勉強会の講師です。

でもこの販促勉強会であるにもかかわらず、
すでにこの勉強会の内容もすでに販売促進ではありません。

会員各社の新規事業さらには共同事業の設立支援です。

・通信販売
・飲食店
・新領域での新製品開発
・商店街における新事業
・・・・・・

自ら企てた販促策が上手く成果を上げたときの喜びも捨てがたいのですが、
新規事業は構築する過程すら面白い！


連休の初日から出張を入れてしまって。
家内は不満のようですが・・・・


まさに、「男のロマンが女の不満！」
経験するほどに面白くなってしまう困った商売です。  

ちょっと疲れているみたいです。
セミナーで話しているときに頭が
ちゃんと回っていない感じでした。
今日来ていただいたお客様には
申し訳ないことです。

何時でもベストパフォーマンスを
出せるようにしなくちゃね。

降圧剤のまなきゃいけませんね。  

大体の相場はしっているけれど、食べてみるまで高いか安いかわからない。

美味い鮨が食べたければ紹介に限る。


うーん、こういうのはツイッターのほうが良いのかな  

豊前海は、大分県北部の周防灘の俗称である。アサリや牡蠣などの貝類はじめ舌平目や各種の魚種豊富なまさに豊かな海だ。絶命が危惧されるカブトガニや、とっくに絶命したと僕は思っていたがアオギス！も生息しているという。すごい海だ。

でも、Googlemapには載っていない。。。

俗称である。

中津に10年通って今日初めて知った。

誰が教えてくれなかったのか。

写真はシジミの唐揚げ  

「てぃーだスクエア」
http://www.tida-square.co.jp/
昨晩から沖縄に来ています。

沖縄で月間8000万アクセス！300万ユニークユーザーの圧倒的一番ポータルサイトてぃーだブログが、
新たに作ったコミュニティスペースです。
http://blog.ti-da.net/

ブロガーと企業、ブロガーとブロガー、ブロガーとボランティア団体、あらゆる人とものが交流し何かが生まれるところ。

てぃーだとブロガーが一体となって沖縄を盛り上げよう！と、いうまあ沖縄を盛り上げたい人たちのアジトですね。

建物は150坪敷地400坪、九州一交通量の多い沖縄本島を縦貫する国道58号線の一等地です。

まずは、この場所をいつも利用してくれる会員さんを1000名募ります。

そして、それらのブロガーさんと一体となってあらゆる活動を始めます。


今日もイロイロ新サービス案が生まれています。

僕もこういう場所に来ると頭が回る回る！

こりゃあそーとー面白いことになります。

はっきり言って遊べます！

いや、モチロン仕事なんですが思考の構造は遊びそのものです。


あー面白い。








  

「てぃーだスクエア」

昨晩から沖縄に来ています。

沖縄で月間8000万アクセス！300万ユニークユーザーの圧倒的一番ポータルサイトてぃーだブログが、
新たに作ったコミュニティスペースです。

ブロガーと企業、ブロガーとブロガー、ブロガーとボランティア団体、あらゆる人とものが交流し何かが生まれるところ。

てぃーだとブロガーが一体となって沖縄を盛り上げよう！と、いうまあ沖縄を盛り上げたい人たちのアジトですね。

建物は150坪敷地400坪、九州一交通量の多い沖縄本島を縦貫する国道58号線の一等地です。

まずは、この場所をいつも利用してくれる会員さんを1000名募ります。

そして、それらのブロガーさんと一体となってあらゆる活動を始めます。


今日もイロイロ新サービス案が生まれています。

僕もこういう場所に来ると頭が回る回る！

こりゃあそーとー面白いことになります。

はっきり言って遊べます！

いや、モチロン仕事なんですが思考の構造は遊びそのものです。


あー面白い。







  

業務連絡です。


このたび『OH!なるほど販促塾』と題して少人数の勉強会を主催することにいたしました。


【概要】
例　会：大阪・東京それぞれ月１回
参加者：限定６社以内固定メンバー　一業種一社限り
講　師：株式会社船井総合研究所　シニアコンサルタント　藤崎泰造
テーマ：参加各社の売上アップアドバイス
その他：スカイプ、メールなどでの相談可能

セミナーでは物足りないが、個別のコンサルティングは費用がかかりすぎて・・・
という方々向けのプランです。

詳細、お問い合わせは直接私までどうぞ。
オーナーへメールで受け付けています。





  

今日は品川プリンスホテルにいます。


弊社、株式会社船井総合研究所の創立40周年記念式典です。

ほんとうに多くの皆様のおかげさまでの40周年です。

これまで船井総合研究所をご用命いただいた数多くの経営者の皆様、
従業員の皆様また出入りの業者の皆様方本当にありがとうございました。

これからもどうぞ船井総合研究所を末永くご贔屓いただけますようよろしくお願い申し上げます。


  

久しぶりの学ぶシリーズに新規カテゴリー登場

題して「生活の中から学ぶ」

星くんが手のひらから滑り落ちるリンゴに大リーグボールのヒントを得たように日常生活から発見しましょう。

丸の内の事務所で午前の仕事を終えて急ぎ足で外苑前の支援先へ向かう。
大手町から飛び込んだ丸の内線の車内でふと気がつくと、次は御茶ノ水のアナウンス。

しまった！逆向きに乗っている。

毎週のように東京にいるものの千葉県生まれ北海道育ち大阪人の僕には不慣れな東京メトロ路線図を見る。
逆周りでも東西線→丸の内線→銀座線で外苑前にたどり着く。

時間はどのくらいかかるだろう・・・えーと・・・

  
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リーダー研修の依頼を受けて、

そんな一日研修したって・・・・

という思いもあったので

みんなで理想のリーダー像を構築することにしました。


で、昨日一日かけて支援先の皆さんとリーダーの価値分析をおこないました。

なかなか面白い結論が出せたので公開しておきましょう。

皆さんどうぞ参考にしてください。


＜　チームリーダー（下級管理職）に求められる価値　＞

１．予算達成
２．人望
３．部下育成
４．仕事の創造


さらにその価値の構成因子を分解していくと50項目くらいになったので、
早速その基準ﾚﾍﾞﾙを決めて評価＆鍛錬へと実行してみます。

2月中に達成ﾚﾍﾞﾙを決めて、3月に評価を実施し鍛錬方法を決めて実行してもらいます。

10年前には評価制度作りもなんどもなんどもミーティングして半年ぐらい欠けて作っていましたが、

今はそんなことをしている時間はありません。

昨日一日の成果を持って即実行に移します。

自分たちのリーダー像ですから自分たちで働きながら作り上げたらいいですよね。







  

おすそ分けシリーズ調子にのって第二弾!!

青々とした田んぼの向こうの真っ青な空に残雪をまとった鳥海山のように清々しい


「食の都庄内」として美食文化名高い庄内でご夫婦でひっそり営業されている

蕎麦工房せき　さんの『冷やしとりそば』


元来冷やしとりそばは庄内地方の産ではない。

けれども、コチラのお蕎麦は・・・・あまりに美味しいのであえて食べに行く価値あり。


蕎麦自体親爺さんが月山山麓の畑地で自ら育て上げたものを使っていてウマイのだが、

特筆すべきはそのスープ。

清々しい。

真冬に冷たいのもなんだが、

夜の間に一面に雪が降り積もった晴れた朝にまだだれも歩いていない公園にいるような清々しさが気持ちいい。

なんていうかそんな感じで真冬でも食べたくなる逸品。

あー早く食べに行きたい。


  

他人のことがものすごく良くわかると言うつもりはないが、
自分のことはもっとわからない。

何を書いたらいいんだろうか。

何が喜ばれるのだろうか？

そうだ、きっと美味しいものの話なら仕事とはちょっと外れていても
喜んでいただけるのじゃあないか。

と、いうことで。

こっそり、おすそわけ情報カテゴリー新設しました。

※決して手抜きではありません。

それでは、第一号：奄美大島の伝統料理　『　塩豚　』　をどうぞ。  
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